Аэрогриль позволяет запекать картофель достаточно быстро и просто, практически без добавления растительного масла. В этот раз я предлагаю запечь в аэрогриле картошку в майонезе. Картофель получается вкусным, нежным, покрытым приятной золотистой корочкой. Его вполне можно подать в качестве аппетитного и сытного гарнира к мясу, птице, рыбе.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Очищаем картофель от кожуры, промываем водой.
Шаг 2 из 9:
Нарезаем картофель на ломтики примерно одинакового размера, кладём в глубокую миску.
Шаг 3 из 9:
К ломтикам картошки всыпаем любимые специи (я добавила 1 чайную ложку приправы для картофеля) и соль по вкусу.
Солите, учитывая, что будет ещё добавляться майонез, он тоже солёный.
Шаг 4 из 9:
Сюда же выкладываем майонез.
Шаг 5 из 9:
Сразу же вливаем растительное масло.
Шаг 6 из 9:
Тщательно перемешиваем ломтики картошки, равномерно покрывая их майонезом, маслом, солью и специями со всех сторон.
Шаг 7 из 9:
Застилаем чашу аэрогриля пергаментом. Выкладываем в аэрогриль ломтики картошки, покрытые майонезом. Отправляем чашу в аэрогриль. Включаем аэрогриль на 180 градусов, время устанавливаем на 35-40 минут.
Шаг 8 из 9:
В середине запекания картофельные ломтики нужно перемешать. Для этого достаём чашу из аэрогриля, перемешиваем картошку и отправляем обратно запекаться до готовности. Для того чтобы проверить готовность картофеля, проколите ломтик картошки вилкой, если вилка входит легко, значит блюдо готово.
Время запекания картошки в майонезе во многом зависит от мощности вашего аэрогриля, у меня аэрогриль мощностью 1400 Ватт, я готовила 40 минут.
Шаг 9 из 9:
Картошку, запечённую в майонезе, достаём из чаши аэрогриля, выкладываем на тарелку и подаём к столу в качестве гарнира к различным мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита!