Куриные крылышки, приготовленные в сметане на сковороде, - простое, очень нежное и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром (например, с отварным рисом, картофельным пюре, макаронами). Специи можете добавлять любые - уже готовую смесь для курицы или по своему вкусу. Приготовьте крылышки по этому рецепту и насладитесь прекрасным вкусом этого блюда!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Морковь, чеснок и лук очистить. Куриные крылья вымыть, разрезать на 3 части. Кончики можете убрать и использовать для приготовления супа, я оставила, их у меня любят погрызть.
Шаг 2 из 8:
К 100 граммам сметаны добавить любые специи на ваше усмотрение и соль, перемешать.
Шаг 3 из 8:
В сметану выложить крылья, хорошо перемешать, чтобы все кусочки крылышек были покрыты сметаной, и оставить на 20 минут.
Шаг 4 из 8:
В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный произвольно репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.
Шаг 5 из 8:
Овощи обжарить на среднем огне в течение 3-4 минут, помешивая, после чего добавить крылья вместе со сметаной, перемешать и обжарить 4-5 минут.
Шаг 6 из 8:
Далее влить горячий бульон (или воду), добавить соль, черный молотый перец и еще немного любых специй.
Шаг 7 из 8:
Довести все до кипения, огонь сделать минимальным, сковороду накрыть крышкой. Тушить куриные крылья в сметане около 35-40 минут. В конце добавить измельченный чеснок.
Шаг 8 из 8:
Куриные крылышки, приготовленные в сметане на сковороде, получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!
Приятного аппетита!