Зачастую именно простые ингредиенты позволяют приготовить очень вкусные, аппетитные блюда. Летом я часто готовлю для себя и своих близких салат с варёными яйцами, свежим огурцом, укропом и чесноком. Этот простой салат получается очень вкусным, нежным, достаточно сытным. Его можно подать в качестве дополнения к ужину или неожиданному приходу гостей.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Яйца отварить в течение 10 минут после закипания воды, а затем полностью их остудить и очистить. Салат получится особенно ярким и красивым, если использовать домашние яйца. Нарезать яйца на небольшие кусочки, сложить в глубокую тарелку.
Шаг 2 из 5:
Огурец вымыть, очистить от кожуры. Очищенный огурец будет более гармонично сочетаться с варёными яйцами в этом салате.
Шаг 3 из 5:
Огурец нарезать брусочками. Укроп промыть водой, обсушить, мелко нарезать. В тарелку с яйцами добавить нарезанные огурцы и укроп.
Шаг 4 из 5:
В салат из варёных яиц, свежего огурца и укропа добавить мелко нарезанный чеснок, сметану (или майонез, в этот раз я решила добавить и сметану, и майонез), посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 5:
Очень вкусный, яркий салат, приготовленный с варёным яйцом и свежим огурцом, выложить в салатник, можно украсить веточкой укропа и подать к столу.
Приятного аппетита!