На главную | | |

Салат с куриной грудкой «Калифорния»

5 1
Салат с куриной грудкой «Калифорния»

Салат с куриной грудкой «Калифорния»

Lana A

Салат с куриной грудкой «Калифорния» - очень вкусный, сочный, лёгкий и сытный одновременно. Готовится элементарно. Такой салатик отлично подойдёт и для лёгкого ужина, и для перекуса на работе, и для праздничного стола. Если вам нравится сочетание курицы с ананасами - этот рецепт для вас.

Ингредиенты

Для приготовления салата с куриной грудкой «Калифорния» понадобится:
куриная грудка - 400 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу (по желанию);
растительное масло для обжаривания - 2-3 ст. л.;
сельдерей черешковый - 3 стебля;
кукуруза консервированная - 1 банка;
ананасы консервированные - 1 банка;
салат листовой - 100 г.
Для заправки:
майонез - 3 ст. л.;
смесь специй карри - 1/2 ч. л.

Этапы приготовления

Куриную грудку нарезать на кубики, посолить, поперчить, по желанию, добавить специи для курицы.

Куриную грудку нарезать на кубики, посолить, поперчить, по желанию, добавить специи для курицы.
Обжарить кусочки куриного мяса на растительном масле с двух сторон на среднем огне до готовности. Куриная грудка жарится очень быстро, примерно, 2-3 минуты с каждой стороны.

Обжарить кусочки куриного мяса на растительном масле с двух сторон на среднем огне до готовности. Куриная грудка жарится очень быстро, примерно, 2-3 минуты с каждой стороны.
Переложить обжаренные кусочки куриного мяса на тарелку и остудить.

Переложить обжаренные кусочки куриного мяса на тарелку и остудить.
Листовой салат вымыть, обсушить, порвать руками листья на небольшие кусочки, выложить в миску. Черешковый сельдерей нарезать тоненькими пластинками и добавить к листьям салата. Сюда же выложить консервированную кукурузу и ананасы (если ананасы в кольцах - нарезать на небольшие кусочки).

Листовой салат вымыть, обсушить, порвать руками листья на небольшие кусочки, выложить в миску. Черешковый сельдерей нарезать тоненькими пластинками и добавить к листьям салата. Сюда же выложить консервированную кукурузу и ананасы (если ананасы в кольцах - нарезать на небольшие кусочки).
Добавить к овощам, кукурузе и ананасам остывшую обжаренную куриную грудку.

Добавить к овощам, кукурузе и ананасам остывшую обжаренную куриную грудку.
Приготовить соус для заправки салата, для этого соединить майонез и карри, перемешать до однородности. Заправить салат, перемешать. Посолить и поперчить салат по вкусу.

Приготовить соус для заправки салата, для этого соединить майонез и карри, перемешать до однородности. Заправить салат, перемешать. Посолить и поперчить салат по вкусу.
Очень вкусный, сочный и освежающий салат с куриной грудкой «Калифорния» готов, остаётся выложить его в салатницу и подать к столу.

Очень вкусный, сочный и освежающий салат с куриной грудкой «Калифорния» готов, остаётся выложить его в салатницу и подать к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей":

Наверх