На главную | | |

Торт "Рыжик" в мультиварке

5 8

Торт "Рыжик" в мультиварке

Елена Калинина
Online

Предлагаю вам приготовить вкуснейший домашний торт "Рыжик" в мультиварке. Тортик получается нежным, не приторным, очень-очень вкусным. Отлично подойдет и для вечернего чая, и для праздничного стола.

Для приготовления торта "Рыжик" в мультиварке понадобится:
Для коржа:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 мультистакан или 165 г;
мука - 1,5 мультистакана или 200 г;
мед жидкий - 3 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар ванильный - 1 пакетик.
Для крема:
сметана густая - 125 г;
пудра сахарная - 1/4 стакана;
сок лимонный - 1 ст. л.;
сгущенное молоко вареное - 0,5 банки;
орехи любые - 3-4 ст. л.;
масло сливочное для смазывания чаши - 10 г.

К яйцам добавить сахар и щепотку соли.

К яйцам добавить сахар и щепотку соли.

Взбить яйца с сахаром до белой, пышной массы. Продолжая взбивать, добавить мед, соду и ванильный сахар. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Взбить яйца с сахаром до белой, пышной массы. Продолжая взбивать, добавить мед, соду и ванильный сахар. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Замесить тесто, которое по консистенции должно быть, как сметана.

Замесить тесто, которое по консистенции должно быть, как густая сметана.

Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить в нее тесто.

Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить в нее тесто.

Выставить режим "Выпечка". В моей мультиварке с мощностью 900 Вт корж выпекался 90 минут. Если у вас мультиварка мощная, времени для выпечки хватит и 45 минут. Готовый корж остудить на решетке.

Выставить режим "Выпечка". В моей мультиварке с мощностью 900 Вт корж выпекался 90 минут. Если у вас мультиварка мощная, времени для выпечки хватит и 45 минут. Готовый корж остудить на решетке.

Приготовить крем: сметану взбить миксером с сахарной пудрой и лимонным соком. Поместить его в холодильник.

Приготовить крем: сметану взбить миксером с сахарной пудрой и лимонным соком. Поместить его в холодильник.

У остывшего коржа срезать тонко подпеченный низ - подсушить и размять в крошку.

У остывшего коржа срезать тонко подпеченный низ - подсушить и размять в крошку.Сам корж разрезать на 3 части.

Сам корж разрезать на 3 части.

Одну часть смазать вареным сгущенным молоком.

Одну часть смазать вареным сгущенным молоком.

Накрыть второй частью коржа, которую смазать сметанным кремом.

Накрыть вторым коржом, который смазать сметанным кремом.

Выложить третью часть коржа. Верх и бока смазать вареной сгущенкой. Бока обсыпать подготовленной крошкой.

Выложить третью часть коржа. Верх и бока смазать вареной сгущенкой. Бока обсыпать подготовленной крошкой.

Орехи (у меня - грецкие) измельчить и посыпать ими торт сверху. Поместить замечательный, вкусный торт "Рыжик", приготовленный в мультиварке, в холодильник на ночь.

Орехи (у меня - грецкие) измельчить и посыпать ими торт сверху. Поместить замечательный, вкусный торт "Рыжик", приготовленный в мультиварке, в холодильник на ночь.
Это тортик в разрезе.

Это тортик в разрезеПриятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А В КАКОЙ МУЛЬТИВАРКЕ ВЫ

А В КАКОЙ МУЛЬТИВАРКЕ ВЫ ПЕКЛИ ТОРТ?

У меня простая мультиварка

Елена Калинина

У меня простая мультиварка VITEK VT-4212 Вот такая

Рецепт не сложный,

Рецепт не сложный, приготовила без всяких заморочек. Конечно переживала, что может не получиться, но результат превзошел ожидания! Готовила строго по рецепту, бисквит получился супер, единственное, что немного не удалось - самый нижний бисквит получился суховат, но я уже после того как попробовала, пропитала сиропом, т.е. положила готовый торт на несколько минут на тарелку с пропиткой. Детям очень понравился тортик. Рецепт возьму в мою копилку. Спасибо огромное!

На здоровье!

Елена Калинина

На здоровье!

Очень вкусный тортик!  Лена,

olga-kovalenko

Очень вкусный тортик!  Лена, спасибо за рецепт 

Благодарю за прекрасный

Елена О

Благодарю за прекрасный рецепт! Торт просто пальчики оближешь!

Какая красота, Елена! У вас

Елена Калинина

Какая красота, Елена! У вас тортик такой высокий! Очень рада, что понравился!

Да, он прилично поднялся,

Елена О

Да, он прилично поднялся, даже крышку мультиварки пришлось отмывать от теста. Тортик настолько понравился семейству, что скоро буду печь его еще раз, но уже на заказ. Еще раз спасибо!

Готовила всё в точности по

Татьяна Леванова

Готовила всё в точности по рецепту и ура, всё получилось! Просто, быстро и без лишних заморочек! Муж и дети довольны, всё ушло за один присест! Думаю, даже любой мужик к 8 марта может порадовать жену этим рецептом! Спасибо большое автору за этот классный и простой рецепт!

На здоровье! Очень рада, что

Елена Калинина

На здоровье! Очень рада, что все получилось и понравилось!

Похожие

Наверх