Подлива из свинины в мультиварке

13 оценок

комментариев

Для тех, кто любит кушать кашу или картофельное пюре с подливкой, предлагаю приготовить очень вкусную подливу из свинины в мультиварке. По моему мнению, мясо, приготовленное в этой замечательной чудо-технике, получается намного нежнее, чем просто тушеное.

Ингредиенты

Для приготовления подливы из свинины в мультиварке понадобится:

свинина (мякоть) - 500 г;

лук репчатый (средний) - 2 шт.;

паста томатная - 2 ст. л.;

соль, перец, специи - по вкусу;

сахар - 1 ч. л.;

мука - 1 ст. л.;

хмели-сунели - 1 ч. л.;

лист лавровый - 1-2 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

масло растительное - 1,5-2 ст. л.;

вода горячая - 400-500 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук. Выставить режим "Обжаривание" на 10 минут.

Шаг 2 из 7:

Мясо порезать средними кусочками.

Шаг 3 из 7:

Свинину добавить к луку, посолить, поперчить и посыпать специями. Готовить на том же режиме еще 10 минут.

Шаг 4 из 7:

Далее добавить томатную пасту.

Шаг 5 из 7:

Посыпать мясо мукой и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7:

Влить горячую воду, добавить сахар, соль по вкусу, посыпать хмели-сунели и выставить режим "Тушение" на 45 минут.

Шаг 7 из 7:

За 10 минут до окончания готовки добавить к мясу лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить вкуснейшую подливу из свинины, приготовленную в мультиварке, под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Подавать с кашей или картофельным пюре в горячем виде. Очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!