На главную | | |

Баранина с овощами в духовке

5 1

Баранина с овощами в духовке

tanya-latysheva

Очень вкусной получается баранина, запеченная в духовке со свежими овощами. Блюдо получается сочным, ярким, ароматным. Овощи могут быть любые, какие найдутся в доме, и какие вы любите.

Для приготовления баранины с овощами в духовке понадобится:
баранина - 500 г;
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
помидоры - 2-3 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
вода - 0,5 стакана;
специи - любые;
соль, перец - по вкусу.

Приготовить баранину. Помыть и слегка обсушить.

Приготовить баранину. Помыть и слегка обсушить.

Со всех сторон кусок баранины обсыпать солью, перцем и специями.

Со всех сторон кусок баранины обсыпать солью, перцем и специями.

Овощи нарезать крупными кусками.

Овощи нарезать крупными кусками.

Уложить в форму баранину и овощи. Подлить горячей воды, сбрызнуть сверху растительным маслом.

Уложить в форму баранину и овощи. Подлить горячей воды, сбрызнуть сверху растительным маслом

Отправить форму с бараниной и овощами в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Можно сверху прикрыть фольгой.

Отправить форму с бараниной и овощами в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Можно сверху прикрыть фольгой.

Через 1,5 часа проверить и если баранина готова, достать форму из духовки. Если форма была прикрыта сверху фольгой, то перед тем, как доставать из духовки, снять фольгу и дать баранине и овощам немного подрумяниться.

Через 1,5 часа проверить и если баранина готова, достать форму из духовки. Если форма была прикрыта сверху фольгой, то перед тем, как доставать из духовки, снять фольгу и дать баранине и овощам немного подрумяниться.
Готовую румяную баранину и овощи переложить из формы на блюдо и подавать на стол.

Готовую румяную баранину с овощами переложить из формы на блюдо и подавать на стол.

Готовую румяную баранину с овощами переложить из формы на блюдо и подавать на стол.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Похожие

Наверх