На главную | | |

Легкий салат с пекинской капустой

5 7

Легкий салат с пекинской капустой

Наталья Имшенецкая

Пекинская капуста - замечательный овощ, который очень выручает нас в зимнее время. Салат с пекинской капустой всегда получается сочным, сама капуста - хрустящая и придает салату приятную свежесть. Предлагаю приготовить легкий салат с пекинской капустой и заправить его ароматным оливковым маслом.

Для приготовления легкого салата с пекинской капустой понадобится:
1/2 среднего кочана пекинской капусты;
1 красный болгарский перец;
1 огурец;
1 помидор;
3-4 ст. л. консервированной кукурузы;
зелень петрушки;
соль.
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. лимонного сока;
черный молотый перец.

Ингредиенты для приготовления легкого салата с пекинской капустой

Пекинскую капусту очистить от верхних листьев и нарезать кусочками квадратной формы.

Пекинскую капусту очистить от верхних листьев и нарезать кусочками квадратной формы.

Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Кубиками нарезать помидоры и болгарский перец.

Кубиками нарезать помидоры и болгарский перец.

Сложить нарезанные овощи в салатник, добавить консервированную кукурузу, мелко нарезанную петрушку, посолить и перемешать.

Сложить нарезанные овощи в салатник, добавить консервированную кукурузу, мелко нарезанную петрушку, посолить и перемешать.

Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить черный молотый перец и заправить салат.

Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить черный молотый перец и заправить салат.

Легкий, вкусный салат с пекинской капустой готов.

Легкий, вкусный салат с пекинской капустой готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких.

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (7 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Легкий салат с пекинской капустой»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

вкусняшка,очень понравился

Инна К.

вкусняшка,очень понравился салатик!Спасибо Наташа!Вкусно,сочно,по-летнему ярко)))

Я с салатом Айсберг

Наталья Тельнова

Я с салатом Айсберг приготовила, очень сочный салатик, напоминание о лете! Возьму на заметку, Наталья.

Да, и салат, и капуста

Наталья Имшенецкая

Да, и салат, и капуста придают этому салату этакую воздушность Нем как рыба

А хруст какой!

Наталья Тельнова

А хруст какой! Смеюсь

Приятный!

Наталья Имшенецкая

Приятный!

Наверх