Салат из пекинской капусты с ветчиной

Салат из пекинской капусты с ветчиной
5.0
19 оценок
2
комментария

Салат из пекинской капусты с ветчиной - довольно простой, не перегружен ингредиентами и в то же время очень вкусный и свежий. Предлагаю приготовить этот салат с оригинальной заправкой.

Ингредиенты

Для приготовления салата из пекинской капусты с ветчиной понадобится:
пекинская капуста - 1/2 кочана;
ветчина - 200 г;
консервированный зеленый горошек - 1/2 банки;
свежая зелень (укроп и петрушка);
соль - по вкусу.
для заправки:
сметана - 2 ст. л.;
горчица - 0,5-2 ч. л.;
черный молотый перец.

Процесс приготовления

Шаг 1

Нарезать капусту не слишком мелко, так как пекинская капуста довольно нежная.

Нарезать капусту не слишком мелко, так как пекинская капуста довольно нежная.

Шаг 2

Ветчину нарезать кубиками.

Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 3

Зелень вымыть и нарезать мелко.

Зелень вымыть и нарезать мелко.

Шаг 4

Добавить в салат из пекинской капусты с ветчиной консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать салат.

Добавить в салат из пекинской капусты с ветчиной консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать салат.

Шаг 5

Для заправки салата смешать сметану с горчицей, добавить немного черного молотого перца.

Для заправки смешать сметану с горчицей, добавить немного черного молотого перца.

Шаг 6

Заправить салат. Салат из пекинской капусты с ветчиной готов.

Салат из пекинской капусты с ветчиной готов.

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии