Предлагаю вам сделать в домашних условиях замечательное мороженое с варёной сгущёнкой. Это мороженое готовится совершенно просто, из минимума продуктов и получается необычайно вкусным. Сгущёнка придаёт мороженому карамельный вкус. Я готовила мороженое из молока, по желанию, можно взять сливки, тогда у мороженого будет более сливочный вкус.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
В молоко (или сливки) добавить варёную сгущёнку.
Шаг 2 из 6:
Тщательно взбить молоко (или сливки) с варёной сгущёнкой погружным блендером до пышной пены.
Шаг 3 из 6:
Шоколад нарезать ножом (или натереть на тёрке) и добавить в смесь, взбитую блендером.
Шаг 4 из 6:
Перемешать и вылить смесь в контейнер.
Шаг 5 из 6:
Контейнер накрыть крышкой и поместить в морозилку на 5-6 часов. Каждый час мороженое нужно доставать из морозилки и перемешивать ложкой, чтобы разбить образующиеся кристаллики льда.
Шаг 6 из 6:
Невероятно вкусное домашнее мороженое, приготовленное с варёной сгущёнкой, подать к столу, я его дополнила кусочками шоколада и листиками мяты.
Приятного аппетита!