На главную | | |

Салат из краснокочанной капусты с горошком

4 2

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Lana A

Салат с краснокочанной капустой и горошком - прекрасный гарнир к любым основным блюдам. Он не только вкусный и красивый, но и очень полезный. Ведь, как известно, в краснокочанной капусте полезных веществ в разы больше, чем в привычной белокочанной. Краснокочанная капуста жестковата, поэтому нарезать ее следует как можно тоньше, и тогда сочный салат гарантирован.

Ингредиенты

Для приготовления салата с краснокочанной капустой и горошком понадобится:
краснокочанная капуста - 1/2 небольшого кочана;
морковь - 2 шт.;
горошек консервированный - 1/2 банки;
соль, сахар - по вкусу;
лимонный сок - 1 ст. л.;
майонез - по вкусу.

Этапы приготовления

Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, тоненько нарезать.Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, тоненько нарезать.Морковь очистить, натереть на терке, добавить к капусте.

Морковь очистить, натереть на терке, добавить к капусте.Всыпать в салат из краснокочанной капусты и моркови соль, сахар по вкусу, слегка помять руками, чтобы капуста стала мягче. Оставить на 10 минут.

Всыпать в салат из краснокочанной капусты и моркови соль, сахар по вкусу, слегка помять руками, чтобы капуста стала мягче. Оставить на 10 минут.
Добавить консервированный горошек, перемешать.

Добавить консервированный горошек, перемешать.Заправить салат майонезом, добавить лимонный сок, перемешать, выложить в салатник.

Заправить салат майонезом, добавить лимонный сок, перемешать, выложить в салатник.
Вкусный и освежающий витаминный салат с краснокочанной капустой и горошком готов.

Вкусный и освежающий витаминный салат с краснокочанной капустой и горошком готов.
Приятного аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Салат из краснокочанной капусты с горошком»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх