На главную | | |

Салат "Лесная полянка"

4.95 38

Салат "Лесная полянка"

bonita

Салат "Лесная полянка" - блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну вкуса. Несомненно, привычные "Оливье" и "Селёдка под шубой" - фавориты каждого застолья, но иногда так хочется разнообразить праздничное меню. Попробуйте создать замечательную, вкусную лесную полянку и я уверена, что это блюдо Вы будете готовить ещё не раз.

Для приготовления салата "Лесная полянка" нам потребуется:
400 г маринованных шампиньонов;
300 г куриного филе;
200 г корейской морковки;
150 г сыра; 
2-3 картофелины;
майонез для заправки;
укроп, петрушка, зеленый лук.

Предварительно отвариваем куриное филе и картофель.

На дно формы выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны. 

На дно формы выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны.

Шампиньоны посыпаем мелко порубленной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук). 

Шампиньоны посыпаем мелко порубленной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук).

 После зелени идет слой картофеля, натертого на крупной терке. Слой майонеза.

После зелени идет слой картофеля, натертого на крупной терке. Слой майонеза.

Затем идет слой вареного куриного филе, порезанного и разорванного на волокна. Слой майонеза.

Затем идет слой вареного куриного филе, порезанного и разорванного на волокна. Слой майонеза.

 Корейскую морковку разрезаем в нескольких местах и выкладываем на куриное филе. Слой майонеза.

Корейскую морковку разрезаем в нескольких местах и выкладываем на куриное филе. Слой майонеза.Заключительным слоем салата идет сыр, натертый на мелкой терке. 

Заключительным слоем идет сыр, натертый на мелкой терке.

Ставим салат "Лесная полянка" на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей переворачиваем форму с салатом на блюдо. Салат без проблем покидает форму. Поверх салата нарезаем немного  зелени.

Салат "Лесная полянка"Приятного аппетита!  

4.94737
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (38 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Форму можно любую, выстелить

Форму можно любую, выстелить пищевой пленкой и слои уложить плотно. Мясо пробовали заменить колбасой - вкус салата не пострадал.

Очень вкусненько, но

Очень вкусненько, но шампиньоны желательно на развес брать - они более сочные, из банок - пресные, вкус сразу у салата теряется.

Обалденный салат! Все просят

Обалденный салат! Все просят рецепт! Подходит только корейская морковь и маринованные шампиньоны

А можно мясо заменить

А можно мясо заменить колбасой?

Попробуйте и расскажете)

bonita

Попробуйте и расскажете)

А зачем его в перевёрнутом

А зачем его в перевёрнутом виде делать, а нельзя сразу начать с сыра, а закончить грибами, просто их натыкать сверху, зачем такие сложности.

Натыкайте))

bonita

Натыкайте))

Вкусный салат, только с

Вкусный салат, только с опятами намного вкуснее, а корейскую морковь можно заменить вареной морковкой

Попробовали. Вкусно Спасибо

Алёна Алёна

Попробовали. Вкусно Спасибо за рецепт

Выглядит на все сто, а

Выглядит на все сто, а главное - он полезен зимой, сытный и насыщенный.

А я туда добавляла слой из

А я туда добавляла слой из соленых огурцов! 

Спасибо. Очень вкусно!

Спасибо. Очень вкусно!

очень вкусный салат

очень вкусный салат

Если заменить шампиньоны

Если заменить шампиньоны опятами, то салат будет гораздо вкуснее и ароматнее!!!
Испытано на гостях!

Все великое, как всегда,

Все великое, как всегда, состоит в простом, небольшая затрата, а салат на ура. Браво!

А какую морковку вы

elena-portnaya

А какую морковку вы советуете? Я полагаю, не очень острую?

Мы такой салат, вообще с

Мы такой салат, вообще с сырой морковью делаем. Тоже вкусно.

Хм, надо попробовать!

elena-portnaya

Хм, надо попробовать!

А в круглую форму можно сделать?

А в круглую форму можно сделать?

Мой любимый салат!

Нина Минина-Россинская

Мой любимый салат!

Мой любимый салат - это

Мой любимый салат - это "Лесная поляна" Этот салат очень мне нравится.

Похожие

Наверх