Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом: 9 фото в рецепте

Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника, сытного перекуса или на праздничный стол. Сегодня предлагаю горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Они так просто готовятся, что сделать их сможет даже школьник. А получаются такими вкусными и аппетитными, что их иногда даже называют мини пиццей. Запечь бутерброды можно в духовке, микроволновой печи или на сковороде.

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом нам потребуется:

батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.;

колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г;

сыр твёрдых сортов - 200 г;

яйцо - 1 шт.;

майонез - 2 ст. л.;

томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с горкой);

растительное масло для смазывания противня.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Подготовить продукты для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом.

Шаг 2 из 8:

В миске соединить томатную пасту, яйцо и майонез. Всё слегка перемешать.

Шаг 3 из 8:

Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4 из 8:

Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 5 из 8:

Добавить сыр и колбасу в тарелку с яично-томатным соусом и тщательно перемешать.

Шаг 6 из 8:

Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить на противень кусочки хлеба.

Шаг 7 из 8:

Выложить на поверхность хлеба колбасно-сырную массу и слегка разровнять.

Шаг 8 из 8:

Поставить противень с бутербродами в разогретую духовку и запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться и наши бутербродики должны приобрести красивый золотистый цвет. Вот такие аппетитные и очень вкусные горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом получились.