Макароны с сосисками время от времени готовят многие из нас. Для того чтобы разнообразить блюдо из этих привычных ингредиентов, предлагаю запечь отваренные макароны с сосисками и сыром в духовке. В результате вы получите вкусный, аппетитный, сытный обед или ужин, который понравится всей семье!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
В кастрюлю наливаем примерно 1,5 литра воды, ставим на огонь. Закипевшую воду солим по вкусу, добавляем макароны, перемешиваем, ещё раз даём воде закипеть. После этого варим макароны до готовности.
Я варила макароны 9 минут. Но макаронные изделия все разные, поэтому точное время варки смотрите на упаковке макарон, которые вы готовите.
Шаг 2 из 7:
Пока варятся макароны, очищаем сосиски от оболочки, нарезаем на нетолстые полукружочки. Растапливаем в сковороде сливочное масло, затем выкладываем нарезанные сосиски и обжариваем их до румяной корочки со всех сторон на среднем огне, периодически перемешивая.
Шаг 3 из 7:
Макароны, сваренные до готовности, откидываем на дуршлаг, лишней воде даём стечь. Перекладываем макароны из дуршлага в кастрюлю, добавляем обжаренные сосиски и сметану, перемешиваем.
Шаг 4 из 7:
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем макароны, смешанные с сосисками и сметаной, разравниваем.
Шаг 5 из 7:
Посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.
Шаг 6 из 7:
Отправляем форму с макаронами и сосисками под сыром в духовку, прогретую до 180 градусов. Запекаем 10 минут (до расплавления сыра).
Шаг 7 из 7:
Достаём готовое блюдо из духовки, раскладываем макароны с сосисками по тарелкам, по желанию, посыпаем нарезанной свежей зеленью и в горячем виде подаём к столу. Сытно, просто и вкусно!
Приятного аппетита!