Салат со свежим огурцом и курицей

Салат со свежим огурцом и курицей
5.0
3 оценки
0
комментариев

Салат, приготовленный со свежим огурцом и курицей,простое, очень вкусное, аппетитное блюдо. Если у вас уже отварены филе курицы, яйца и морковь, то этот салатик можно подать к столу буквально за 5 минут. Этот вкусный салат можно приготовить и в будний день, и к неожиданному приходу гостей, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата со свежим огурцом и курицей понадобится:
свежий огурец - 1 шт.;
филе куриное отварное - 100 г;
вареное яйцо - 2 шт.;
морковь вареная - 0,5 шт.;
майонез - 1-2 ст. л.;
сметана - 1-2 ст. л.;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Яйца залить водой и отварить в течение 10 минут с момента закипания, затем остудить, залив холодной водой, и очистить. Морковь хорошо вымыть, отварить, не очищая, в течение 30-35 минут (вареная морковка будет легко прокалываться вилкой), затем остудить и очистить. Куриное филе заранее отварить в течение 35-40 минут, остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить нарезанное куриное мясо в тарелку, добавить свежий огурчик, нарезанный мелкими кубиками.

Яйца залить водой и отварить в течение 10 минут с момента закипания, затем остудить, залив холодной водой, и очистить. Морковь хорошо вымыть, отварить, не очищая, в течение 30-35 минут (вареная морковка будет легко прокалываться вилкой), затем остудить и очистить. Куриное филе заранее отварить в течение 35-40 минут, остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить нарезанное куриное мясо в тарелку, добавить свежий огурчик, нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 2 из 5:

Сюда же добавить морковь и яйца, нарезанные кубиками.

Сюда же добавить морковь и яйца, нарезанные кубиками.

Шаг 3 из 5:

Салат из свежего огурца, курицы, яиц и моркови посолить, добавить майонез со сметаной.

Салат из свежего огурца, курицы, яиц и моркови посолить, добавить майонез со сметаной.

Шаг 4 из 5:

Хорошо перемешать все составляющие салата.

Хорошо перемешать все составляющие салата.

Шаг 5 из 5:

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный со свежим огурцом и курицей, в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца, украсить на свое усмотрение и подать к столу.

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный со свежим огурцом и курицей, в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца, украсить на свое усмотрение и подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 12.12.2018 / 30.06.2019

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей"

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы"