Салат, приготовленный со свежим огурцом и курицей, - простое, очень вкусное, аппетитное блюдо. Если у вас уже отварены филе курицы, яйца и морковь, то этот салатик можно подать к столу буквально за 5 минут. Этот вкусный салат можно приготовить и в будний день, и к неожиданному приходу гостей, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Яйца залить водой и отварить в течение 10 минут с момента закипания, затем остудить, залив холодной водой, и очистить. Морковь хорошо вымыть, отварить, не очищая, в течение 30-35 минут (вареная морковка будет легко прокалываться вилкой), затем остудить и очистить. Куриное филе заранее отварить в течение 35-40 минут, остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить нарезанное куриное мясо в тарелку, добавить свежий огурчик, нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 2 из 5:
Сюда же добавить морковь и яйца, нарезанные кубиками.
Шаг 3 из 5:
Салат из свежего огурца, курицы, яиц и моркови посолить, добавить майонез со сметаной.
Шаг 4 из 5:
Хорошо перемешать все составляющие салата.
Шаг 5 из 5:
Выложить простой и вкусный салат, приготовленный со свежим огурцом и курицей, в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца, украсить на свое усмотрение и подать к столу.
Приятного аппетита!