Очень жаль, что у Вас не получилась запеканка. Этот рецепт проверен многократно. Возможно, просто не до конца запекли. Обычно готовность творожной запеканки можно проверить, проколов середину запеканки деревянной зубочисткой, если на зубочистке после прокола останутся следы творожно-манного теста, значит серединка "не схватилась" и нужно увеличить время приготовления.
Творожная запеканка без яиц в духовке
Ответ на По данному рецепту… от Гость