Салат из моркови с колбасой и сухариками

3 оценки

комментариев

Салат из моркови с колбасой и сухариками - отличный вариант салата как для ужина, так и для праздничного стола. Этот простой, быстрый в приготовлении салатик из самых обычных продуктов обязательно понравится вам, вашим близким и гостям.

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови с колбасой и сухариками понадобится:

морковь - 1 шт;

колбаса вареная - 40 г;

колбаса копченая - 40 г;

орехи грецкие (ядрышки) - 1-2 ст. л.;

чеснок - 1-2 зубчика;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

кориандр - 0,5 ч. л.;

майонез - по вкусу;

батон белый - 1-2 ломтика;

масло растительное - 1 ч. л. (для сухариков).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови, чуть посолить, оставить на 5 минут. Добавить порезанную брусочками вареную и копченую колбасу.

Шаг 2 из 4:

Поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, кориандр и майонез. Салат перемешать и оставить на 20 минут

Шаг 3 из 4:

Измельчить грецкие орехи и добавить в салат. Перемешать.

Шаг 4 из 4:

Выложить салатик в салатник горкой. Сверху посыпать сухариками. Сухарики можно использовать покупные со вкусом салями, например. Я делаю сухарики сама (ломти батона порезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до румяности. Добавить растительное масло, перемешать, выключить газ и остудить). Вот и все! Замечательный и очень вкусный салат из моркови с колбасой и сухариками готов, можно подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!