Салат с грибами и сухариками

7 оценок

комментариев

Необычайно вкусный, сытный салат с грибами и сухариками можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Этот салатик обязательно понравится Вам и Вашим гостям. Готовится совершенно просто и быстро.

Ингредиенты

Для приготовления салата с грибами и сухариками понадобится:

грибы маринованные - 100 г;

колбаса копченая - 100 г;

яйца - 2 шт.;

батон белый - 2 ломтика;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

лук зеленый - 0,5 пучка;

масло растительное - 1 ч. л. (для сухариков);

майонез - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Грибочки порезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 6:

Выложить грибы в миску, добавить порезанную соломкой копченую колбасу.

Шаг 3 из 6:

Яйца порезать кубиками, лук зеленый измельчить. Добавить яйца и лук к остальным ингредиентам. Салат посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 6:

Добавить майонез и хорошо салатик перемешать.

Шаг 5 из 6:

У ломтиков батона обрезать края, порезать мякиш длинными кусочками. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить кусочки батона, пока они немного поджарятся и высохнут.