Салат "Нежный"

Салат "Нежный"
4.9
6 оценок
0
комментариев

Нежный и вкусный салатик из куриного мяса с овощами украсит и будни, и праздники.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Нежный" потребуется:
куриное мясо - 500 г;
морковь - 3 шт.;
картошка - 3 шт.;
яйца - 2 шт.;
солёные (маринованные) огурцы - 3-4 шт.;
сыр твёрдых сортов для посыпки сверху;
гранат - немного (для украшения);
соль, перец;
майонез;
лавровый лист - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Курицу отвариваем в подсоленной воде, добавляем в воду лавровый лист и чеснок. Охлаждаем и нарезаем небольшой соломкой. Картошку и морковку отвариваем, остужаем, чистим и трём на терке по отдельности. Солёный огурчик и сыр тоже натираем на тёрке. Яйца отвариваем, остужаем и также натираем на тёрке. Выкладываем салат "Нежный" слоями: картошку солим, смазываем майонезом и укладываем на блюдо.

Курицу отвариваем в подсоленной воде, добавляем в воду лавровый лист и чеснок. Охлаждаем и нарезаем небольшой соломкой. Картошку и морковку отвариваем, остужаем, чистим и трём на терке по отдельности. Солёный огурчик и сыр тоже натираем на тёрке. Яйца отвариваем, остужаем и также натираем на тёрке. Выкладываем салат "Нежный" слоями: картошку солим, смазываем майонезом и укладываем на блюдо.

Шаг 2 из 6:

Морковку выкладываем на картошку, солим, смазываем майонезом.

Морковку выкладываем на картошку, солим, смазываем майонезом.

Шаг 3 из 6:

Затем выкладываем посоленное и поперченное куриное мясо, смазываем майонезом.

Затем выкладываем посоленное и поперченное куриное мясо, смазываем майонезом.

Шаг 4 из 6:

Следующим слоем выкладываем солёные огурцы, сверху чуть смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем солёные огурцы, сверху чуть смазываем майонезом.

Шаг 5 из 6:

Раскладываем яйца, слегка смазываем майонезом.

Раскладываем яйца, слегка смазываем майонезом.

Шаг 6 из 6:

Последний слой - натёртый сыр. Украшаем салат "Нежный" зёрнами граната. Салат готов, ставим его в холодильник и даём настояться минимум час.

Последний слой - натёртый сыр. Украшаем салат "Нежный" зёрнами граната. Салат готов, ставим его в холодильник и даём настояться минимум час.

Приятного аппетита!