На главную | | |

Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами

4.93 30

Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами

bonita
Online

При всём многообразии блюд, которые можно приготовить из куриного филе, всё равно хочется каждый раз удивить всех чем-то неожиданным, очень вкусным и аппетитным. Предлагаем вашему вниманию именно такой оригинальным рецепт. Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами готовится достаточно просто. А подавать его можно и как самостоятельное блюдо, и с любым гарниром на ваш вкус. 

Для приготовления куриного филе в сливочном соусе с шампиньонами нам потребуется:
500 г куриного филе;
300 г шампиньонов;
400 мл сливок (или 300 мл сметаны + 100 мл воды);
1 луковица;
соль, перец (по вкусу).

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Нарезанное филе обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне (5-7 минут).

Обжариваем куриное филе 
Когда филе подрумянится, добавляем мелко нарезанный лук.

Добавляем мелко нарезанный лук

Когда лук приобретет золотистый цвет,  добавляем нарезанные грибы и тушим наше блюдо под крышкой 5-10 минут.

Тушим грибы, филе и лук

Теперь дополним вкус нашего куриного филе нежным сливочным соусом.

Добавляем сметану и немного воды (или только сливки). Солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут под крышкой.

Добавляем сметану или сливки 
Подаем наше филе вместе с соусом, как самостоятельное блюдо.

Куриное филе в сливочном соусе
Или с вашим любимым гарниром.

И с гарниром тоже вкусно
Приятного аппетита!

4.933335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (30 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Здравствуйте. А можно ли

Здравствуйте. А можно ли сливки заменить сыром маскарпоне?

Курочка просто объеденье

Курочка просто объеденье получилась!

Постоянно готовлю это блюдо,

Постоянно готовлю это блюдо, очень вкусно))))

Приготовила, мне понравилось,

iriska24

Приготовила, мне понравилось, вкусненько, быстро.

Похожие

Наверх