На главную | | |

Паста с курицей и грибами

4.8 10

Паста с курицей и грибами

lenochek

Если Вы любитель итальянской кухни и в частности пасты, я настоятельно рекомендую попробовать рецепт пасты с курицей и грибами "Альфредо"! Изумительное сочетание курицы, грибов, сливочного соуса. Приступим!

Ингредиенты

Для приготовления пасты с курицей и грибами "Альфредо" Вам потребуется:
(на 2-3 порции)
макароны, сваренные аль-денте - 300 г;
отварное куриное филе - 2 шт;
шампиньоны - 200 г;
сливки - 200 мл;
шпинат - 50 г;
пармезан - 50 г;
чеснок - 3 зубчика;
сливочный сыр - 2 ст. л.;
оливковое масло - 1 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Грибы нарезать пластинами.

Грибы нарезать пластинами.Отварную куриную грудку порезать небольшими кусочками.

Отварную куриную грудку порезать небольшими кусочками.

Грибы и курицу обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Грибы и курицу обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить мелко порезанный чеснок и шпинат. Готовить 2-3 минуты.

Добавить мелко порезанный чеснок и шпинат. Готовить 2-3 минуты.

Влить сливки, перемешать.

Влить сливки, перемешать.

Добавить сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, готовить до расплавления сыра.

Добавить сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, готовить до расплавления сыра.

Добавить в сковороду готовые макароны, перемешать.

Добавить в сковороду готовые макароны, перемешать.

Пасту с курицей и грибами "Альфредо" сразу подавать к столу, посыпав тертым пармезаном.

Паста с курицей и грибами "Альфредо"

Приятного аппетита!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (10 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Паста с курицей и грибами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

С лисичками получилось очень

С лисичками получилось очень вкусно Спасибо, нам понравилось  Обязательно буду делать снова и снова. От себя добавила только немного муки, чтобы соус был погуще 

Самое главное, что было

lenochek

Самое главное, что было вкусно! Я рада Я когда добавляла сливочный сыр, соус тоже погуще становился. Когда без него, то да, мука - хороший вариант)

Здравствуйте ) Очень

Здравствуйте ) Очень аппетитное блюдо и уверена, что не менее вкусное ) Но есть пару вопросиков, как думаете, если вместо шампиньонов положить лисички, не испортит ли это блюдо? И какой процент жирности у сливок?

Очень вкусно:) Мне прямо

lenochek

Очень вкусно:) Мне прямо самой снова захотелось)) 

Добрый вечер:) С лисичками,

lenochek

Добрый вечер:) С лисичками, думаю, будет очень вкусно! Я готовлю их просто в сливочном соусе, пальчики оближешь:)) А сливки беру 10%, вполне достаточно, даже не с целью сократить калории:)

Спасибо за ответ, стоит

Спасибо за ответ, стоит попробовать тогда  

Приготовила! Это

Приготовила! Это божественно!!! Спасибо))))

На здоровье!:) Тоже люблю

lenochek

На здоровье!:) Тоже люблю этот рецепт))

Я в голодном обмороке! 

inna-k

Я в голодном обмороке! Невинность

Это лучшая похвала!!!

lenochek

Это лучшая похвала!!! Смеюсь

А паста такая, одна из моих любимых)

Наверх