Хлеб ржаной на сухом квасе, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 227 калорий
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 227 кКал |
| Белки | 5.9 г |
| Жиры | 4.1 г |
| Насыщенные жиры | 0.5 г |
| Ненасыщенные жиры | 3.5 г |
| Углеводы | 43.9 г |
| Клетчатка | 3.3 г |
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Вода |
| 2 | Мука ржаная |
| 3 | Ржаные отруби |
| 4 | Мука пшеничная |
| 5 | Дрожжи свежие |
| 6 | Сухой квас |
| 7 | Мёд |
| 8 | Соль |
| 9 | Яблочный сок |
| 10 | Оливковое масло |
| 11 | Кориандр |
| 12 | Тмин |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.88 мг |
| Кальций | 10.98 мг |
| Калий | 87.82 мг |
| Магний | 16.47 мг |
| Марганец | 0.22 мг |
| Медь | 0.05 мг |
| Селен | 1.1 мкг |
| Цинк | 0.33 мг |
| Фосфор | 43.91 мг |
| Витамин B-6 | 0.05 мг |
| Витамин С | 0.55 мг |
| Витамин E | 329.31 мкг |
| Витамин PP | 0.55 мг |
| Фолеевая кислота | 5.49 мкг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе