Жульен из баклажанов, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 101 калория
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 101 кКал |
| Белки | 2.6 г |
| Жиры | 7.8 г |
| Насыщенные жиры | 3.5 г |
| Ненасыщенные жиры | 4.3 г |
| Углеводы | 6 г |
| Клетчатка | 1.7 г |
| Холестерин | 8.6 мг |
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Баклажан |
| 2 | Сметана |
| 3 | Чеснок |
| 4 | Лук репчатый |
| 5 | Морковь |
| 6 | Грибная приправа |
| 7 | Сыр твёрдый |
| 8 | Растительное масло |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.43 мг |
| Кальций | 51.81 мг |
| Калий | 129.53 мг |
| Магний | 8.64 мг |
| Марганец | 0.09 мг |
| Медь | 0.09 мг |
| Селен | 0.86 мкг |
| Цинк | 0.43 мг |
| Фосфор | 43.18 мг |
| Витамин A | 43.18 мкг |
| Витамин B-6 | 0.09 мг |
| Витамин B-12 | 0.09 мкг |
| Витамин С | 1.73 мг |
| Витамин D | 0.09 мкг |
| Витамин E | 86.36 мкг |
| Витамин K | 4.32 мкг |
| Витамин PP | 0.43 мг |
| Фолеевая кислота | 4.32 мкг |
| Бета-каротин | 259.07 мкг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе