Тартар из слабосоленой горбуши (лосося) и свеклы, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 91 калория
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 91 кКал |
| Белки | 3.6 г |
| Жиры | 2.9 г |
| Насыщенные жиры | 0.4 г |
| Ненасыщенные жиры | 2.4 г |
| Углеводы | 12.2 г |
| Клетчатка | 1.4 г |
| Холестерин | 7.2 мг |
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Слабосоленая горбуша/лосось |
| 2 | Маринованная свекла |
| 3 | Вареная свекла |
| 4 | Оливковое масло |
| 5 | Лимонный сок |
| 6 | Красная луковица |
| 7 | Тостовый хлеб |
| 8 | Вода |
| 9 | Яблочный уксус 10% |
| 10 | Соль |
| 11 | Сахар |
| 12 | Лавровый лист |
| 13 | Английский перец |
| 14 | Чёрный перец горошек |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.29 мг |
| Кальций | 7.19 мг |
| Калий | 71.94 мг |
| Магний | 4.32 мг |
| Марганец | 0.07 мг |
| Медь | 0.03 мг |
| Селен | 2.88 мкг |
| Цинк | 0.14 мг |
| Фосфор | 28.78 мг |
| Витамин A | 14.39 мкг |
| Витамин B-6 | 0.07 мг |
| Витамин B-12 | 0.29 мкг |
| Витамин С | 1.44 мг |
| Витамин D | 0.72 мкг |
| Витамин E | 143.88 мкг |
| Витамин K | 7.19 мкг |
| Витамин PP | 0.72 мг |
| Фолеевая кислота | 7.19 мкг |
| Бета-каротин | 71.94 мкг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе