Калорийность блюда - 38 калорий
    
    Нутриенты и калорийность показаны:
    
    
    
    
   
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм | 
| Калории | 38 кКал | 
| Белки | 0.9 г | 
| Жиры | 2.6 г | 
| Насыщенные жиры | 0.3 г | 
| Ненасыщенные жиры | 2.3 г | 
| Углеводы | 3.5 г | 
| Клетчатка | 1.3 г | 
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты | 
| 1 | Баклажаны | 
| 2 | Растительное масло | 
| 3 | Помидоры | 
| 4 | Болгарский перец | 
| 5 | Чеснок | 
| 6 | Уксус 6% | 
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм | 
| Железо | 0.17 мг | 
| Кальций | 2.6 мг | 
| Калий | 69.26 мг | 
| Магний | 4.33 мг | 
| Марганец | 0.04 мг | 
| Медь | 0.02 мг | 
| Селен | 0.09 мкг | 
| Цинк | 0.09 мг | 
| Фосфор | 8.66 мг | 
| Витамин A | 43.29 мкг | 
| Витамин B-6 | 0.04 мг | 
| Витамин С | 8.66 мг | 
| Витамин E | 173.16 мкг | 
| Витамин K | 4.33 мкг | 
| Витамин PP | 0.17 мг | 
| Фолиевая кислота | 4.33 мкг | 
| Бета-каротин | 259.74 мкг | 
  Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе