"Краковская" колбаса в домашних условиях, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 366 калорий
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 366 кКал |
| Белки | 10.3 г |
| Жиры | 32.3 г |
| Насыщенные жиры | 11.6 г |
| Ненасыщенные жиры | 20.6 г |
| Углеводы | 2.2 г |
| Клетчатка | 0.1 г |
| Холестерин | 77.4 мг |
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Мякоть говядины |
| 2 | Мякоть свинины без жира |
| 3 | Свиная грудинка (или сало) |
| 4 | Соль нитритная |
| 5 | Чеснок |
| 6 | Сахар |
| 7 | Перец черный молотый |
| 8 | Перец душистый молотый |
| 9 | Вода ледяная |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.65 мг |
| Кальций | 6.45 мг |
| Калий | 103.23 мг |
| Магний | 6.45 мг |
| Марганец | 0.06 мг |
| Медь | 0.06 мг |
| Селен | 3.87 мкг |
| Цинк | 0.65 мг |
| Фосфор | 64.52 мг |
| Витамин A | 6.45 мкг |
| Витамин B-6 | 0.13 мг |
| Витамин B-12 | 0.65 мкг |
| Витамин С | 0.65 мг |
| Витамин E | 129.03 мкг |
| Витамин K | 0.65 мкг |
| Витамин PP | 1.94 мг |
| Фолеевая кислота | 2.58 мкг |
| Бета-каротин | 38.71 мкг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе