Рецепт шоколадного муссового торта, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 332 калории
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 332 кКал |
| Белки | 3.3 г |
| Жиры | 23 г |
| Насыщенные жиры | 10.9 г |
| Ненасыщенные жиры | 12 г |
| Углеводы | 29.5 г |
| Клетчатка | 1.1 г |
| Холестерин | 54.7 мг |
Состав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Яйцо куриное |
| 2 | Мука высшего сорта |
| 3 | Сахар |
| 4 | Какао-порошок |
| 5 | Разрыхлитель |
| 6 | Крахмал картофельный |
| 7 | Кондитерский крем жирностью 26% |
| 8 | Сливки жирностью 33% |
| 9 | Шоколад черный |
| 10 | Желатин быстрорастворимый |
| 11 | Молоко |
| 12 | Готовая белая зеркальная глазурь |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.55 мг |
| Кальций | 32.8 мг |
| Калий | 54.67 мг |
| Магний | 5.47 мг |
| Марганец | 0.03 мг |
| Медь | 0.05 мг |
| Селен | 1.09 мкг |
| Цинк | 0.27 мг |
| Фосфор | 43.74 мг |
| Витамин A | 27.34 мкг |
| Витамин B-6 | 0.03 мг |
| Витамин B-12 | 0.11 мкг |
| Витамин С | 0.11 мг |
| Витамин D | 0.27 мкг |
| Витамин E | 54.67 мкг |
| Витамин K | 2.73 мкг |
| Витамин PP | 0.27 мг |
| Фолеевая кислота | 2.73 мкг |
| Бета-каротин | 54.67 мкг |
| Кафеин | 2.19 мг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе