Штоллен (stollen) - традиционная немецкая рождественская выпечка, калорийность, БЖУ, состав, пищевая ценность и нутриенты
Калорийность блюда - 338 калорий
Нутриенты и калорийность показаны:
Пищевая ценность
| Показатель КБЖУ | На 100 грамм |
|---|---|
| Калории | 338 кКал |
| Белки | 4.9 г |
| Жиры | 18.5 г |
| Насыщенные жиры | 9.5 г |
| Ненасыщенные жиры | 9 г |
| Углеводы | 37.9 г |
| Клетчатка | 1.9 г |
| Холестерин | 31.7 мг |
Как приготовить блюдо "Штоллен (stollen) - традиционная немецкая рождественская выпечка"?
Смотреть пошаговый рецептСостав блюда
| № | Основные ингредиенты |
|---|---|
| 1 | Мука |
| 2 | Свежие дрожжи |
| 3 | Сахар |
| 4 | Молоко |
| 5 | Сливочное масло |
| 6 | Яйцо |
| 7 | Изюм |
| 8 | Цукаты |
| 9 | Очищенный миндаль |
| 10 | Ром |
| 11 | Молотая корица |
| 12 | Молотый кардамон |
| 13 | Молотая гвоздика |
| 14 | Мускатный орех |
| 15 | Сахарная пудра |
| 16 | Сливочное масло |
Гликемический индекс блюда
Нутриенты
| Показатель | На 100 грамм |
|---|---|
| Железо | 0.63 мг |
| Кальций | 50.76 мг |
| Калий | 95.18 мг |
| Магний | 19.04 мг |
| Марганец | 0.13 мг |
| Медь | 0.06 мг |
| Селен | 3.17 мкг |
| Цинк | 0.32 мг |
| Фосфор | 50.76 мг |
| Витамин A | 31.73 мкг |
| Витамин B-6 | 0.03 мг |
| Витамин B-12 | 0.63 мкг |
| Витамин E | 63.45 мкг |
| Витамин PP | 0.32 мг |
| Фолеевая кислота | 3.17 мкг |
Вы уже знаете калорийность блюда, а Вашу суточную норму калорий можно рассчитать в онлайн калькуляторе