Девочки, чтоб бисквит точно поднялся, нужно отделить белки от желтка, потом взбить половину сахара с желтками до густой массы желтой и взбить белки потом к белкам добавить остальной сахар не останавливаясь взбиват до стоячей белой консистенции ь . Затем постепенно вводить желтковую массу в белковую . После соеденить с просеяной мукой и какао и тогда 100% бисквит поднимется.
Рецепт торта "Баунти"
Ответ на Не очень Делала строго по от Ксения Иванова