Наташенька, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт сала. Я обычно солила сало сухим способом и всем нравилось. Тут нашла рецепт, покоя он мне не давал... очень вкусно. Действительно ароматно! И очень нежное, учитывая, что у меня для засолки прям грудинка-грудинка была... Опасалась, что мясо будет жестковато... Все удалось как нельзя лучше! И фото блюда Вам на память. Спасибо еще раз!
Засолка сала в горячем рассоле