Ответить на комментарии к Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму

Я тоже много лет так закрываю, вообще, все таким способом закрываю, и компоты, и помидоры, залила -15-20 мин подержала, в кастрюлю добавила что нужно по рецепту и обратно залила. Всё. Всегда отлично держится и никакой стерилизации.