Несмотря на всю простоту рецепта, я его создавала 2 года, т.к. хотела получить хлебушек из цельнозерновой муки спельты без дрожжей и без закваски... И вот методом проб и ошибок получилось то, что вы видите на фото! Поэтому необходимо строго придерживаться всех пунктов рецепта. Простокваши необходимо добавить столько, чтобы тесто получилось, как густая деревенская сметана. А в подлинности фото не сомневайтесь, пеку хлебушек почти каждый день и результат всегда радует! Удачи Вам, с уважением Леа.
Бездрожжевой хлеб из цельной спельтовой муки и простокваши
Ответ на Занятный рецепт! Хочется от Гость