Здравствуйте! Готовить холодец нужно при закрытой крышке мультиварки. Минут через 40 можно открыть мультиварку и посмотреть, если вода закипела, убрать пену. Через сколько закипит вода в процессе варки холодца, зависит от мощности мультиварки. У некоторых мультиварок на закипание может потребоваться и чуть больше часа. После 3 часов с начала приготовления добавить в бульон лавровый лист и чёрный перец горошком. Варить до звукового сигнала мультиварки. Мясо должно быть хорошо проваренным. При желании Вы можете увеличить ещё на 30-60 минут время приготовления.
Приготовление холодца в мультиварке
Ответ на Здравствуйте! Подскажите,… от Светлана Шинк…