Сделала, творог был 9%, тесто вышло жидкое (уточните ,какой консистенции оно должно быть, это важно). У меня оно было, как на оладьи или сметана 20%. Сам кекс вкусный вышел, но тесто сбитое, плотное, воздушных пузырьков в нем нет, оно будто не допеклось. Не знаю как и объяснить еще. Мне понравился вкус, но хотелось бы более воздушной текстуры, а не такой плотный, как у меня вышел. Муки добавить или жирность творога другую?
Рецепт творожного кекса в хлебопечке