И ЧЕСНОК, ПОДВЕРГНУТЫЙ ТЕРМООБРАБОТКЕ, ПРИ РАЗОГРЕВЕ ПРОСТО УЖАСЕН. ПОРТИТ ВСЁ БЛЮДО.
Полностью с Вами согласна. Никогда! Никогда! не добавляю ни в котлеты, ни в тефтели чеснок! Вонь неимоверная от чеснока, подвергнутого тепловой обработке. Чеснок - приправа специфическая, его вообще очень осторожно нужно добавлять в блюда, которые будут в дальнейшем подвергаться тепловой обработке. Он хорош в борще, харчо, некоторых блюдах из курицы, ну и в незначительной части салатов.
Тефтели с рисом и подливкой
Ответ на Чудесно, что Вам ваша еда от Снежана Москаленко