Здравствуйте! Пекла этот пирог и расстроилась очень, при выпечке был полный противень масла, низ пирога прямо в нем кипел. Может быть ошибка в рецепте, не 200 грамм масла надо? Все продукты отмерила точно, улитки в холодильнике выдержала, раскатала нормально. Все делала по рецепту, а сверху пирог получился очень сухим. Может кто подскажет, что я делала не так?
Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"