Специально закрываю помидоры в собственном соку. Открываю помидоры пропускаю через чопер или блендером, но перед этим снимаю кожицу с помидор. Снимается очень легко. Перекручиваю хрен (храню специально в морозилке), чтобы был всегда. Добавляю много чеснока, соль, немного сахара, черный молотый перец - это все по вкусу. У всех у нас разный вкус. Добавляю еще сок в котором были помидоры. Очень быстро съедается.
Рецепт приготовления хреновины