На 250 мл.кипятка нужно добавить 3 чайного стакана муки(ст.250мл.), вилкой перемешать до тех пор пока тесто станет однородной без комочков ,оставить немного остудиться,и замесить тесто,потом после выпекания на горячие лаваши для мягкости и лучшего вкуса, тонким слоем с обеих сторон можно намазать сл.масло,таким образом как на хачапури делается.
Как приготовить тонкий лаваш в домашних условиях