Сколько может стоять такое варенье с желатином в открытой банке при комнатной температуре?И сколько лет можно держать закрученным?Нельзя ли отравится вареньем с желатином если оно дольше будет хранится,ведь желатин все таки белок,как и мясо.Или его открыв надо съесть быстро за несколько дней,держа в холодильнике как холодец.Или может большое количество проваренного закристализованного сахара,который присутствует в варенье сохраняет это варенье от порчи.
Вишня в желе на зиму