Желатин кипятить нельзя!Он теряет свои свойства!Да и ягоды к чему столько времяни греть да кипятить?Можно просто довести до кипения,снять с огня и влить разбухший желатин.Перемешать и по банкам.Отлично хранится,как обычное варенье!Главное,что бы вся посуда и крышки были стерильными!
Клубничное варенье с желатином