Рецепт мне понравился. Только через моё сито прошли все отруби. У меня мука цельнозерновая "Французская штучка". Не могу найти сито с более мелкими ячейками. У меня есть мёд, но я добавил яблочное повидло вместо мёда. Яблочное повидло я готовил сам. Магазинный не советую. Хлеб мой ушёл на ура! Аромат усиленный ещё наверное и повидлом - ошеломляющий. Я давно хотел мёд заменить , вот и получилось . Спасибо за рецепт!
Хлеб из цельнозерновой муки в духовке