Добавить комментарий

В стакане объёмом 250 мл помещается 230 г сухого колотого гороха. Несколько важных нюансов: Тип стакана. Указанный вес соответствует наполнению гранёного стакана до краёв (полный объём — 250 мл). Если заполнять стакан до ободка, объём составит 200 мл — и вес гороха будет меньше (примерно 180–190 г). Факторы, влияющие на точность: Размер фракций. Если горох расколот на более мелкие части, он укладывается плотнее — вес в том же объёме может немного вырасти. Крупные куски оставляют больше пустот — вес снижается. Влажность. Влажный горох тяжелее сухого, поэтому его масса в стакане будет выше. Способ наполнения. Если насыпать горох с «горкой», вес увеличится на 10–20 г. Аккуратное выравнивание по краю даёт точное значение. Альтернативные меры: столовая ложка с горкой — около 30 г; чайная ложка с горкой — около 8 г. Краткий итог: стакан 250 мл (до краёв) → 230 г гороха; стакан 200 мл (до ободка) → ~180–190 г гороха.