Добавить комментарий

Я делаю в банке, на основе слабосоленой сельди в масле. Последнее время беру упаковку "Шхуна", режу кусочками . Потом в чистую банку - . слой лук и лимон кружочками. На них- селедка слой.Далее опять лук, лимон и т.д. Через слой добавляю хрен столовый магазинный , примерно 1\2 ч.л. Так слои до верха банки. Заливаю подсолнечным маслом или маслом упаковки самой селедки, но там его мало . Добавляю подсолнечное. так. чтобы покрывало верхний слой. Закрываю даю постоять при комнатной температуре пару-тройку часов. Потом перемещаю банку в в холодильник. Последнее время пользуюсь слабосоленой сельдью в масле "Шхуна" Рекомендую. Костей нет. Филейные бочки накладывают в упаковку плотно. Закусон получается - за уши не оторвешь!