На главную | | |

Мясной хлеб с яйцом

5 8

Мясной хлеб с яйцом

Инна Кондрашова

Мясной хлеб с яйцом - вкусная мясная закуска. Станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления мясного хлеба с яйцом потребуется:
куриное филе - 600 г;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
яйца - 4 шт.;
манная крупа - 1 ст. л.;
сало - 100-150 г;
морская соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу;
горчица в зернах.

Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. 3 яйца сварить вкрутую. В фарш добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, всё хорошо перемешать.

Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. 3 яйца сварить вкрутую. В фарш добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, всё хорошо перемешать.
Прямоугольную форму застелить фольгой и выложить половину фарша.

Прямоугольную форму застелить фольгой и выложить половину фарша.Сверху в рядочек положить очищенные яйца.

Сверху в рядочек положить очищенные яйца.

Затем выложить оставшийся фарш, разровнять, чтобы не видно было яиц.

Затем выложить оставшийся фарш, разровнять, чтобы не видно было яиц.

Выпекать мясной хлеб в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Охладить, смазать горчицей в зёрнах.

Выпекать мясной хлеб в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Охладить, смазать горчицей в зёрнах.

Порезать мясной хлеб с яйцом на порционные кусочки и подавать к столу.

Порезать мясной хлеб с яйцом на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А если у меня такая форма

Jesebet Deepholm

А если у меня такая форма силиконовая, нужно ли мне использовать фольгу? И еще один вопрос. Когда-то я пыталась сделать похожее блюдо, и все бы ничего, только яйца в процессе готовки прыгнули вверх, разрывая мясное покрытие, да так и остались торчать. Хотя было вкусно, но некрасиво( Как бы такого избежать?

Силиконовую форму застилать

Инна Кондрашова

Силиконовую форму застилать не надо, если качественный силикон, то к нему ничего не должно приставать. Чтобы яйца не подскочили вверх, нужно выложить половину фарша, затем яйца и оставшийся фарш. Возможно, у Вас сверху было мало фарша, поэтому и не получилось. 

Большое спасибо за советы!

Jesebet Deepholm

Большое спасибо за советы! Пойду пробовать прямо сейчас. Если все получится, то и на  Новый год прекрасным украшением стола будет)

Удачи, всё должно получиться)

Инна Кондрашова

Удачи, всё должно получиться)

Спасибо огромное. Рецепт

Спасибо огромное. Рецепт легкий, а вкус чудо. Все слопали за один присест)))

Пожалуйста 

Инна Кондрашова

Пожалуйста 

Похожие

Наверх