Как варить какао?

4.7
155 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Как варить какао?

Если посмотреть на упаковке какао, то мы увидим приблизительно следующий способ приготовления какао:

Насыпать в чашку около 1 чайной ложки какао и 2 чайные ложки сахара. Тщательно перемешать с небольшим количеством воды.

Сварить отдельно молоко. Постоянно помешивая добавить горячее молоко.

Можно предложить и другой способ сварить какао:

Смешать в пропорции один к двум какао и сахар, добавить в полученную смесь немного горячего молока и перемешать до однородной массы без комочков. Смешать с молоком и довести до кипения.

Кстати, какао можно варить не только на молоке, можно использовать воду, а после варки добавить сгущеное молоко, сухое молоко или сухие сливки.

Приятного аппетита!

Автор - 06.09.2008 / 08.01.2013

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Надежда
13.08.2012 - 22:43

А я делаю так: в большую чашку-супницу (500 мл) наливаю молока на 2-3 см ниже края, чтобы мешать было удобно, грею его в микроволновке пару минут, добавляю 2-3 ложки какао, мешаю, грею еще пару минут, кладу ложки 4-6 сахара, мешаю, растирая комочки какао, и грею еще минуты 3. Потом можно взбить мини миксером и добавить мороженку. Удобно, когда лень мыть лишнюю посуду.