У меня тоже программа на 8 часов. Ставлю всегда на ночь, пока программа своё отработает, да ещё до утра 2-3 часа, а уж когда встану, тогда и убираю в холодильник. Молоко беру менее жирное, чтоб сильно густо не было в итоге.
А вообще так скажу - любой рецепт имеет место быть и каждый выбирает, кому что по душе. ))))
Йогурт с закваской в мультиварке
Ответ на Возможно, так и можно от Елена Калинина