Ого, я оказывается 2 года назад писала отзыв) Решила сделать дополнения. Пекла данный пирог миллион раз ) Все, кто его пробовал просили рецепт) Хочу дополнить свой отзыв насчет начинки, может быть кому-то пригодится. Раньше пекла с разными начинками, беря за основу фарш и добавляя уже по вкусу, что дома есть, но всегда фарш я пережаривала.
Сегодня же мне захотелось испечь пирог именно с сырым мясом и Ваше тесто посчитала идеальным вариантом для этого (потому как готовится быстро). Сделала начинку как на учпучмаки. Сырую говядину нарезала мелко + сырую картошку + сырой лук. Форму для выпечки взяла побольше, чтобы слой теста получился тоньше.
О, Боги!!!!.... Наташ, это просто нереально вкусно получилось! Сырое мясо дало сок, пропитало тесто. Мне кажется, даже вкуснее, чем с пережаренным фаршем. В очередной раз хочу Вас поблагодарить за рецептик! Возни с ним абсолютно нет, а результат превосходный!
Пирог с мясным фаршем
Ответ на Елена, очень вкусная начинка от Наталья Имшенецкая