Галли, спасибо огромное за Ваш комментарий и добрые слова. Если Вам шкурка от помидоров в блюдах не мешает, тогда помещать их в кипяток не нужно, замораживайте вместе со шкуркой. Несмотря на простоту, очень удачная заготовка. Только вчера такие замороженные помидоры в щи добавляла, отлично получилось
Как заморозить помидоры дольками
Ответ на Дорогая Елена Смирнова!… от Галли