готовлю по вашему рецепту десятый раз , раза три четыре сгорало все до черноты на стадии первых двух пятиминуток на сильном огне (учитывая конечно тот момент какой я "повар" маринад тоже делаю с маслом перец либо майонез, чеснок и на 10 минут мариную и сгорает не от специй и масла, а от первых минут обжарки на сильном огне , у меня сильно мощная плитка похоже поэтому на сильном огне не больше 4-5 минут жарю с каждой стороны и постоянно поглядываю ) еще сгорать может опять же на первом этапе когда масла либо сока мало в чем жарится .. Это моей мнение , мой ограниченный опыт )
Куриные бедра, жареные на сковороде
Ответ на Анюта Ваши специи на курице… от Светлана Гуагова