Шоколадные конфеты с клубничным джемом

Шоколадные конфеты с клубничным джемом
4.9
16 оценок
7
комментариев

Очень вкусные шоколадные конфеты из печенья с клубничным джемом. Это лакомство, несомненно, понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадных конфет из печенья с клубничным джемом понадобится:
шоколад - 120 г;
песочное печенье - 220 г;
молоко - 2 ст. л.;
какао-порошок - 1 ст. л.;
масло сливочное - 50 г;
сахар – 1-1,5 ст. л.;
клубничный джем - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Печенье измельчить в крошку.

Печенье измельчить в крошку.

Шаг 2 из 11:

Молоко смешать с сахаром, какао-порошком, добавить сливочное масло, довести до кипения и кипятить 3-5 минут, постоянно помешивая, охладить.

Молоко смешать с сахаром, какао-порошком, добавить сливочное масло, довести до кипения и кипятить 3-5 минут, постоянно помешивая, охладить.

Шаг 3 из 11:

Добавить в измельченное печенье, перемешать.

Добавить в измельченное печенье, перемешать.

Шаг 4 из 11:

Шоколад растопить на водяной бане. Для приготовления конфет понадобятся специальные силиконовые формочки. Формочки смазать растопленным шоколадом с помощью силиконовой кисточки, поставить в морозильную камеру на 5 минут.

Шоколад растопить на водяной бане. Для приготовления конфет понадобятся специальные силиконовые формочки. Формочки смазать растопленным шоколадом с помощью силиконовой кисточки, поставить в морозильную камеру на 5 минут.

Шаг 5 из 11:

Затем ещё раз смазать формочки растопленным шоколадом и снова поставить в морозильную камеру на 5 минут.

Затем ещё раз смазать формочки растопленным шоколадом и снова поставить в морозильную камеру на 5 минут.

Шаг 6 из 11:

Формочки с шоколадом заполнить шоколадной массой из печенья, сделать углубления.

Формочки с шоколадом заполнить шоколадной массой из печенья, сделать углубления.

Шаг 7 из 11:

Заполнить клубничным джемом.

Заполнить клубничным джемом.

Шаг 8 из 11:

Сверху выложить оставшуюся массу из печенья.

Сверху выложить оставшуюся массу из печенья.

Шаг 9 из 11:

Смазать растопленным шоколадом и поставить в морозильную камеру на 15 минут.

Смазать растопленным шоколадом и поставить в морозильную камеру на 15 минут.

Шаг 10 из 11:

Готовые шоколадные конфеты из печенья с клубничным джемом аккуратно извлечь из формочек.

Готовые шоколадные конфеты из печенья с клубничным джемом аккуратно извлечь из формочек.

Шаг 11 из 11:

Очень вкусные шоколадные конфеты домашнего приготовления подать к столу.

Очень вкусные шоколадные конфеты домашнего приготовления подать к столу.

Приятного чаепития!